Одной из ярких достопримечательностей Богородского городского округа является Богородский хладокомбинат

Мороженое было и остаётся самым любимым лакомством людей всех возрастов. Кто в детстве не мечтал попасть в гости к Снеговику и своими глазами увидеть, как рождается мороженое?! Такую уникальную возможность предоставляет всем желающим Богородский хладокомбинат, организуя экскурсии по предприятию.

Впервые мороженое сошло с конвейера хладокомбината в далёком 1956 году, и впоследствии более 50 лет предприятие являлось частью государственной системы хладокомбинатов, выпуская пищевую продукцию, соответствующую ГОСТам. В 2004 году хладокомбинат стал частным предприятием, что отнюдь не повлияло на стандарты качества продукции.

• С 2007 года Богородский хладокомбинат является официальным поставщиком Московского Кремля.

Специфика производства и, наверное, его главная отличительная особенность в том, что здесь работают на сохранённом ещё с советских времен оборудовании, которое просто не позволяет использовать при производстве мороженого различные добавки, загустители, красители, консерванты. Вся продукция изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов.

Так, на предприятии ещё с советских времён сохранилась рецептура классического щербета в бумажном стаканчике, и Богородский хладокомбинат единственный в России, кто выпускает этот вид мороженого по старому рецепту. Время от времени комбинат старается удивить своих поклонников новинками, одна из последних – приятный на вкус и незаменимый в летнюю жару сорбет на основе лимонного сока. Помимо традиционных вкусов пломбира – ванильный, шоколадный, крем-брюле, выпускается сливочное мороженое и пломбир с клубникой, земляникой, малиной, шоколадной крошкой и лесным орехом, с кленовым сиропом и клюквой, бананом, дыней, фисташками и другими наполнителями, а также эскимо и фруктовый лёд. Хладокомбинат производит мороженое в вафельных и бумажных стаканчиках, рожках и брикетах, семейное и весовое, также здесь изготавливают эксклюзивные торты-мороженое на заказ.

ЦИФРА:

Порядка 60 наименований мороженого выпускается на Богородском хладокомбинате.

Фирменные киоски хладокомбината располагаются не только в Богородском округе, но и в Пушкине, Щёлкове, а поставки продукции осуществляются как по Московской области, так и в другие регионы, например, в Санкт-Петербург, Владимирскую, Тверскую области.

Хладокомбинат сотрудничает со Старожиловским молочным заводом, продукция которого тоже натуральная и выпускается небольшими партиями. Фирменный магазин этого предприятия открыт при хладокомбинате, и здесь можно приобрети различные виды молочной продукции.

• В 2014 году продукция компании отмечена званием «Лучший продукт Подмосковья», в 2015 году завоевала наивысшую награду – золотую медаль международной выставки продуктов питания «Продэкспо-2015».

Экскурсии по хладокомбинату очень популярны, особенно среди юных любителей мороженого. Во время путешествия по предприятию вы узнаете, как делается всеми любимое лакомство, увидите все процессы производства мороженого и вафель, побываете в цехе, где художники-кондитеры на ваших глазах создадут торт-шедевр, а самые смелые и закаленные смогут заглянуть в огромный холодильник с температурой минус 30 градусов, где хранится мороженое.

Завершаются экскурсии по традиции в небольшом уютном кафе на территории предприятия, где проходит дегустация наисвежайшего мороженого прямо с конвейера, а заодно здесь можно приобрести сувенирную продукцию: бейсболки, футболки, кружки, магниты, детскую книгу-сказку «Город мороженого», керамические вазы ручной работы и другие сувениры с символикой хладокомбината – симпатичным снеговиком. В заключение каждый получает в подарок коробку с мороженым разных сортов.

Адрес:

г. Ногинск, ул. Бетонная, д. 4

Режим работы: пн-пт 8:00–17:00, перерыв 12:00–13:00

Телефоны: 7(496) 514-25-82 доб. многоканальный, +7 (926) 152-02-22, +7 (926) 152-04-44 доб. коммерческий отдел, +7 (926) 386-55-19 доб. экскурсия.

Экскурсии: организуются для школьников, начиная со 2 класса. Проводятся с понедельника по пятницу, продолжительность 1 час. Группа – от 20 до 50 человек, на каждые 10 человек 1 сопровождающий (без подарка) бесплатно. Предварительная запись по тел. +7 (964) 572-79-53.

Официальный сайт: snegovik-bxk.com

ГОВОРЯТ ЖИТЕЛИ